memothèque

Soho en obras

jesus — Tue, 14 Feb 2012 11:45:11 +0000

Amanece en California

jesus — Fri, 03 Feb 2012 06:19:46 +0000

Solo en América…

jesus — Thu, 02 Feb 2012 11:45:58 +0000

…puedes dejar el muerto y comerte una hamburguesa.

Por si los funerales te dan ganas de comer…

Comida imperial

jesus — Wed, 25 Jan 2012 09:34:53 +0000

Hoy ha venido Neil a almorzar y le he preparado una comida “imperial”, como Teo bautizó a sus comidas asiáticas que nos preparaba cuando vivía en Chiswick. En el menú de hoy había bacalao al horno con soja y gengibre con arroz fragante tailandés. Toda una comida digna de la familia imperial tailandesa. Todo muy sano y ligero. Bueno, hasta que nos trincamos un pedazo de tarta de chocolate tremenda de postre.

El emperador Neil de visita oficial.

El secreto del arroz imperial es una buena arrocera. El arroz tiene que ser preparado al vapor para que quede suelto y fragante. Aparte de que no necesita ni aceite ni sal, por lo que el resultado es un arroz ligero, sabroso y super sano. Y no hay mejor arrocera que mi Tatung TAC-6G, hecha en Taiwan, que a pesar de estar vieja y parecer que ha salido de una peli de los años sesenta, todavía hace el mejor arroz imperial.

El secreto del arroz imperial: la Tatung TAC-6G.

Llega el dragón

jesus — Fri, 20 Jan 2012 09:05:08 +0000

Llega el año nuevo del Dragón y Hong Kong se prepara para su llegada. Este fin de semana lo he pasado en Hong Kong y ha estado rebosante de gente, bullicio, de luces, de revuelo… todo el mundo haciendo las últimas preparaciones para recibir al año más próspero del calendario chino.

Un dragón aterriza en el Langham Place.

En Hong Kong se preparan para el año nuevo decorando la casa con enseñas doradas y rojas con mensajes de prosperidad y flores, ya que las flores representan vida y buena fortuna, y más si son de color rojo, naranja o dorado. Sin duda el mejor sitio para encontrar flores en Hong Kong es el mercado de las flores de Mong Kok que por esta época se llena de gente buscando las mejores flores de año nuevo.

Jackie y Golden en el mercado de las flores de Mong Kok (花墟道).

Flores para traer vida y buena suerte a casa.

Jackie probando los ultimos productos de tecnología en el showroom de Sony en Sai Yeung Choi Street South (西洋菜南街).

Y siendo Hong Kong, no puede faltar la comida. Como gran fan del Dim Sum hongkonés, nos fuimos toda la tropa al que ha sido votado el mejor restaurante de Dim Sum de Hong Kong por la revista TimeOut, llamado Dim Dim Sum. Y confirmo que es verdaderamente fantástico y por unos 8 euros por cabeza se puede probar una colección fantástica de dim sum moderno y tradicional.

Dim Dim Sum, en Mong Kok, tiene el mejor Dim Sum de Hong Kong, según la revista TimeOut.

Mamá y sus cisnes

jesus — Mon, 16 Jan 2012 09:22:19 +0000

Tras las navidades me he traido a madre a Londres a pasar unos dias. Unas vacaciones post vacacionales en toda regla.

Como mi madre ya es toda una experta y se conoce Londres de maravilla, pues siempre que se viene hay que hacer una parada obligatoria en tres sitios. La primera, el John Lewis, nuestra tienda favorita, donde nos fuimos a comprar cojines, hilos y botones. La segunda, en Marks y Spencer, donde . Y por último, ir de dar de comer a los cisnes de mi madre en el Round Pond, el estanque junto al palacio de Kensington, antigua residencia de la princesa Diana.

Y bueno, nos hemos damo una vuelta por Londres… hemos ido a comer Dim Sum con Teo en Chinatown, a ver tiendas, a comprar bragas, a comer al Wagamama, hemos decorado el piso, hecho cojines, y hasta nos fuimos a ver el musical del Mago de Oz. Vamos, todo unas señoras vacaciones como bien manda.

¡Feliz Navidad!

jesus — Sat, 24 Dec 2011 12:40:44 +0000

Feliz Navidad a todos mis amigos y familia

Koska y Lua

jesus — Fri, 23 Dec 2011 19:22:56 +0000

Ruben con Koska y Lua.

Koska, tambien conocida como Juanma.

Cenando en casa

jesus — Fri, 02 Dec 2011 18:06:10 +0000

Teo y Tom cenando en casa.

Cómo llegar a mi casa

jesus — Sun, 13 Nov 2011 22:52:04 +0000

Una de las mejores cosas que tiene el tener un piso fantástico y maravilloso es el tener visitas. En los pocos meses que llevo viviendo aquí he tenido más invitados que en muchos años en mis pisos anteriores. Ya han pasado por aquí David, Teo, Jon, Colin, Bosco y así, un montón de amigos y familia. Y a mí me encanta que me vengan a visitar, de hecho creo que casi cada semana he tenido aquí a alguien.

El problema es que para quien no conoce Canary Wharf todavía, llegar a mi piso es un poco complicado: hay que coger la salida correcta del metro, cruzar las puertas giratorias, cruzar el embarcadero… así que por si acaso, y para dejarlo claro, os muestro como llegar a mi piso…

El Landmark visto desde Greenwich.